【軽井沢のお肉屋さん】佐藤肉店さん
こんにちは😆個太郎塾佐久平教室の真島です。
本日は、中軽井沢にあるお肉屋さん、佐藤肉店さんをご紹介します！
佐藤肉店さんといえば、軽井沢のホテルやレストラン、別荘御用達の老舗のお肉屋さんです。なんと今年で創業85年を迎えられたとか！
フレスポ佐久にあるスーパーでも、一部味付け肉の取り扱いが始まりました。
それがこの、一番左にある粗挽き丼の具なのですが、これがまあ美味しいんです…！
フライパンで炒めるだけで、しっかり美味しい丼に。フレスポで買うよりも、店舗で購入したほうが100円ほどお安かったです。
お店では、この具を炒めるときにコーンとご飯とで炒めあわせて最後にネギをトッピングするレシピを紹介していたのですが、それもまた美味しい…！
牛豚合い挽きなのですが肉感をしっかり感じる粗挽き具合で食べ応えも十分！ハンバーグはお店クオリティで、我が家の子どもたちも大興奮でペロリでした😋
お家で過ごすことが増えた今、冷凍庫にこれが入っていると心強いです。
佐藤肉店さんの場所はここ！
〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢16−1
☎︎0267−45−5363
中軽井沢の駅からハルニレテラス方面へ進むとすぐに右側にお店があります😆
長野県佐久市岩村田にある個別指導塾『個太郎塾佐久平教室』
営業時間：15時から21時（金・日曜日定休）
〒385‐0022 長野県佐久市岩村田936‐6 TEL：0267‐88‐7861
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